우리는 태도(attitude)를 고용한다. -헤브 켈러허(사우스웨스트 에어라인스) 하늘의 이치를 따르는 자는 살고, 하늘의 이치를 거역하는 자는 망한다. -공자 애국심이란 인류애와 같다. 나는 인간이며 인간적이기 때문에 애국자다. - M. 간디 오늘의 영단어 - spar : 원재(돛을 고정하는)The foot of the candle is dark. (등잔 밑이 어둡다.)오늘의 영단어 - revenge : 보복, 복수: 보복하다, 앙갚음하다생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 나는 미식축구를 하면서 자랐다. 미식축구는 내게 안식처요 즐거움이요 하나의 놀이였으며, 그래야만 했다. 재미가 없어지면 뛰지 않을 테니까. 재미가 없다면 아이들은 운동장에 몰려나와 미식축구를 하지 않을 것이다. -멜 렌프로(NFL 선수) 당신이 패스트푸드 음식을 하나 살 때마다 그 음식들이 어디서부터 왔고, 어디서 어떤 일이 만들어졌으며, 그 이면에서 어떤 일이 발생하는지, 또 이 음식이 만들어내는 길고 짧은 파급 효과는 무엇인지 생각해보라. 그런 다음 주문을 하라. 아니면 돌아서서 매장 문을 열고 밖으로 나가라. 아직 늦지 않았다. 여러분들은 패스트푸드 제국에서 살고 있지만 아직 자신의 길을 선택할 수 있다. -에릭 슐로서 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모르겠다 , 음식 맛이 매우 좋다는 말.